Bachelor of Hospitality Management क्या है पूरी जानकारी

October 17, 2024

Bachelor of Hospitality Management एक तीन साल का स्नातक कार्यक्रम है जो किसी रेस्तरां या होटल के दिन-प्रतिदिन के संचालन से संबंधित है, जिसमें कर्मचारियों की निगरानी करना, यह सुनिश्चित करना कि सुविधाएँ ठीक से बनी हुई हैं, क्लाइंट की खुशी का आश्वासन देना और प्रशासनिक और वित्तीय रिकॉर्ड बनाए रखना शामिल है। बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट उम्मीदवारों को Academic institutions, Government organizations, Hotels, Resorts, Cruise ships, Event management, Airports, Food, Business, Tourism आदि के विभिन्न क्षेत्रों में करियर बनाने का अवसर प्रदान करता है। चलिए विस्तार से बात करते है Osmgyan.in के इस लेख में …

Table of Contents

Bachelor of Hospitality Management Course Details

Degree	Bachelors
Full Form	Bachelor of Hospitality Management
Duration	3 Years
Age	No age limit as such
Subjects Required	Any stream 10+2
Minimum Percentage	50% in 10+2
Average Fees	₹1.2 – 2.5 LPA
Similar Options of Study	BHM, B.Sc (Hotel Management)
Average Salary	INR 4.28 LPA [Source: Glassdoor]
Employment Roles	Operations Manager, Area Manager – Retail, Guest Services Agent, Administrative Officer, Hospitality Management Faculty, Customer Service, etc
Top Recruiters	Public Health Departments, Nursing Homes, Hospitals etc

Eligibility Kya Hai Bachelor of Hospitality Management Ke Liye

Bachelor of Hospitality Management में प्रवेश केवल उन्हीं छात्रों को दिया जाता है.
जो पात्रता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
उम्मीदवारों के पास कला, वाणिज्य या विज्ञान क्षेत्र में माध्यमिक और उच्चतर माध्यमिक या 10+2 शिक्षा होनी चाहिए.
और अंतिम परीक्षा में न्यूनतम 50% कुल अंक होने चाहिए।
इस कोर्स के लिए अधिकतम आयु सीमा 22 वर्ष है।
प्रवेश प्रक्रिया प्रवेश परीक्षा-आधारित या योग्यता-आधारित हो सकती है।

How To Get Admission in Bachelor of Hospitality Management

छात्रों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे भारत में बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के लिए पात्रता मानदंडों को पूरा करते हैं।
बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट में प्रवेश , प्रवेश परीक्षा के अंकों या योग्यता के आधार पर किया जाता है।
भारत में विभिन्न Bachelor of Hospitality Management विश्वविद्यालयों में प्रवेश प्रक्रिया अलग-अलग हो सकती है।
नीचे सामान्य रूप से प्रवेश प्रक्रिया का विवरण दिया गया है:

How to Apply :

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स के विवरण और प्रवेश की प्रक्रिया कॉलेज की आधिकारिक वेबसाइटों पर देखी जा सकती है।
कोर्स के लिए आवेदन करने के लिए, छात्रों को आधिकारिक विश्वविद्यालय प्रवेश पोर्टल पर जाना होगा.
और प्रवेश परीक्षा के लिए पंजीकरण करना होगा।
उसके बाद आवश्यक विवरण प्रदान करके आवेदन पत्र भरें।

Selection Process :

प्रवेश केवल उन्हीं छात्रों को दिया जाता है जो बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट की पात्रता मानदंड को पूरा करते हैं।
शॉर्टलिस्ट किए गए उम्मीदवारों की सूची कॉलेज की आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है.
या परिणाम और आगे की प्रवेश प्रक्रिया के बारे में ईमेल के माध्यम से सूचित किया जाएगा।

Popular Entrance Exams for Bachelor of Hospitality Management

भारत में बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स में प्रवेश मुख्य रूप से प्रवेश परीक्षाओं के माध्यम से होता है।
बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट इंडिया के लिए प्रवेश परीक्षाएं आमतौर पर विश्वविद्यालय स्तर पर आयोजित की जाती हैं।
सबसे आम परीक्षाएँ जिनके लिए अधिकांश उम्मीदवार आवेदन करते हैं, वे इस प्रकार हैं:

NCHMCT
UPSEE BHMCT
MAH HM CET
CUET
UGAT

Information For Bachelor of Hospitality Management Entrance Exam

प्रवेश पाने के लिए, छात्रों को यह सुनिश्चित करना होगा कि वे बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स के लिए पात्रता को पूरा करते हैं या नहीं।
प्रवेश परीक्षा पास करने के लिए, छात्रों को समय से पहले परीक्षा पैटर्न और पाठ्यक्रम का अच्छी तरह से अध्ययन करना चाहिए।
इससे छात्रों को प्रवेश परीक्षाओं के लिए समय पर तैयारी करने में मदद मिलेगी।
प्रवेश परीक्षाओं के लिए सामान्य पैटर्न नीचे सूचीबद्ध है:

प्रवेश परीक्षा में कई खंड होते हैं जो Numerical Ability और Analytical Ability , Reasoning और Logical Questions , General Knowledge और Current Affairs, English Language और Aptitude से छात्र के ज्ञान के विभिन्न भागों का परीक्षण करते हैं।
परीक्षा ऑफ़लाइन मोड या ऑनलाइन मोड के माध्यम से आयोजित की जाएगी।
पेपर पूरा करने की समय अवधि 3 घंटे है।
पेपर में 200 अंकों के 200 बहुविकल्पीय प्रश्न होते हैं।

Top 10 Bachelor of Hospitality Management Colleges

विभिन्न संस्थान बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट पाठ्यक्रम प्रदान करते हैं।
छात्र अपनी योग्यता और आवश्यक विशेषज्ञता के आधार पर बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉलेज चुन सकते हैं।
बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के कुछ शीर्ष कॉलेज नीचे सूचीबद्ध हैं:

S.No.	Name of the Institute
1	IHM, Pune
2	Institute of Hotel Management, Catering Technology and Applied Nutrition, Mumbai
3	Institute of Hotel Management, Catering Technology and Applied Nutrition, Chennai
4	Department of Hotel Management, Christ University, Bangalore.
5	SRM Institute of Hotel Management and Catering Technology, Chennai
6	Institute of Hotel Management, Catering Technology and Applied Nutrition, Guwahati
7	Institute of Hotel Management, Catering Technology and Applied Nutrition, Hyderabad
8	Department of Hotel and Tourism Management, Kurukshetra
9	International Institute of Hotel Management, Ahmedabad
10	Institute of Hotel Management, Catering Technology and Applied Nutrition, Dehradun

Fees Kya Hai Bachelor of Hospitality Management Ke Liye

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट की फीस 50,000 रुपये से लेकर 3 लाख रुपये प्रति वर्ष तक होती है।
कॉलेज या यूनिवर्सिटी के हिसाब से फीस अलग-अलग हो सकती है.
जो संस्थान के प्रकार, लोकेशन, इंफ्रास्ट्रक्चर, फैकल्टी और उपलब्ध सुविधाओं पर निर्भर करती है।
नीचे कुछ कॉलेजों की बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट फीस संरचना दी गई है:

Sl. No.	Name of the Institute	Average Annual Fees
1	Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration, Manipal	INR 2 LPA
2	Banarsidas Chandiwala Institute of Hotel Management & Catering Technology, New Delhi	INR 1.5 LPA
3	Army Institute of Hotel Management & Catering Technology, Bengaluru	INR 2 LPA
4	Department of Hotel Management Christ University, Bengaluru	INR 1.6 LPA
5	AIMS Institutes, Bengaluru	INR 1.3 LPA

Syllabus and Subjects for Bachelor of Hospitality Management

Bachelor of Hospitality Management हॉस्पिटैलिटी में तीन साल का स्नातक पाठ्यक्रम है।
बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स एक व्यापक अध्ययन है जो छात्रों को हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के परिचालन क्षेत्रों में काम करने के लिए तैयार करता है.
जो Educational institutions, Government organizations, Hotels, Resorts, Cruise ships, Event management, Airports, Food, Business, Tourism आदि.
जैसे क्षेत्रों में ग्राहकों की संतुष्टि को बढ़ावा देता है।
इस कोर्स से संबंधित विषय विशेषज्ञता और संस्थानों के अनुसार अलग-अलग होते हैं।
पाठ्यक्रम में सिद्धांत पत्र और वैकल्पिक पेपर शामिल हैं।
अनिवार्य विषयों में शामिल हैं:

Foundation Course in Food Production I
Industrial Training
Communication
Human Resource Management
Hotel Engineering

Read More About Bachelor of Hospitality Management Syllabus and Subjects

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट क्यों चुनें

छात्र अक्सर कोर्स चुनने से पहले बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स के विवरण के बारे में सोचते हैं।
करियर तय करने से पहले, छात्रों के मन में ऐसे सवाल आते हैं.
“बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स क्या है?”
और “बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट क्यों चुनें?”।
इन सवालों के जवाबों को स्पष्ट रूप से समझने के लिए, हमने निम्नलिखित तीन बिंदु तैयार किए हैं:

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट क्या है?

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट एक स्नातक कार्यक्रम है.
जो हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के अध्ययन से संबंधित है।
बीएचएम कोर्स स्नातकों को हॉस्पिटैलिटी उद्योग में वैश्विक नेता और प्रबंधक बनने के लिए तैयार करता है.
जिसे कार्यस्थल में लागू किया जा सकता है.
जैसे कि Front-to-back operations, Building guest relationships, Managing financial transactions, Marketing opportunities और Developing business ventures.
पाठ्यक्रम में Academic institutions, Government organizations, Hotels, Resorts, Cruise ships, Event management, Airports, Food, Business, Tourism आदि जैसे विभिन्न क्षेत्रों से इसके सिद्धांत हैं।

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी स्नातक क्या करता है

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट निम्नलिखित पदों पर कार्य कर सकते हैं: Content Writers, Customer Support, Front Desk, Receptionist, Bloggers, Managers, Chef, HR, House-Keeping, Tour Operator, Teacher, Cabin Crew, आदि .

Cruise Staff:

जब यात्री जहाज पर चढ़ते हैं और उतरते हैं.
तो एक सहायक क्रूज़ निदेशक मेजबान टीम को उनका स्वागत करने में सहायता करता है।
जहाज पर सवार यात्रियों के लिए, यह पद निरंतर सामाजिक उपस्थिति और नेतृत्व को दर्शाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट छात्रों को एक पुरस्कृत कैरियर दिला सकता है

Bachelor of Hospitality Management के लिए कैरियर की संभावनाएं बहुत भिन्न होती हैं।
यह कोर्स की संबंधित विशेषज्ञता और मांग पर निर्भर करता है।
यह कोर्स मुख्य रूप से हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कार्य के अध्ययन पर केंद्रित है.
जो संगठन या फर्म के सभी कार्यों, संचालन, गतिविधियों, घटनाओं, कामों पर ध्यान केंद्रित करता है।

Career Scope and Options:

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स बहुत सारे रोजगार के अवसर प्रदान करता है.
इस कोर्स को पूरा करने वाले अभ्यर्थी मुख्य रूप से Cabin Crew, Content Writer, Customer Support, Front Desk, Receptionist, Manager, Chef, HR, House-keeping, Tour Operator, Blogger, Social Media Manager, Teacher आदि के रूप में अपना करियर शुरू कर सकते हैं।

Read More About : Bachelor of Hospitality Management Job Opportunities & Scope

Preparation Tips for Bachelor of Hospitality Management

बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स के लिए कुछ पाठ्यक्रम तैयारी युक्तियाँ नीचे सूचीबद्ध हैं:

Know The Syllabus And Exam Pattern: प्रवेश परीक्षाओं की अच्छी तैयारी के लिए छात्रों को पाठ्यक्रम, परीक्षा पैटर्न, शोध पत्र और पुस्तकों के बारे में जानकारी होनी चाहिए ताकि आवश्यक जानकारी एकत्र की जा सके।

Practice Question Papers:

पूछे जाने वाले प्रश्नों के प्रकार को समझने के लिए पिछले वर्षों के प्रश्नपत्रों को हल करने का अभ्यास करें।
इससे छात्रों को वर्तमान परीक्षा के लिए बेहतर बनाने और तैयार होने में भी मदद मिलती है।

Take Mock Tests:

अधिक से अधिक मॉक टेस्ट हल करने से छात्रों को गति और सटीकता हासिल करने में मदद मिल सकती है।

Scope For Higher Education

Bachelor of Hospitality Management कोर्स पूरा करने के बाद, उम्मीदवार नौकरी करना चुन सकते हैं.
या अपनी आगे की पढ़ाई जारी रख सकते हैं।
उसी क्षेत्र में एक अतिरिक्त डिग्री नौकरी के अवसरों को बेहतर बनाती है।
उच्च शिक्षा प्राप्त करने से स्नातकों को विषय के बारे में अधिक जानने और हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के क्षेत्र में प्रवेश करने में मदद मिल सकती है।
इसके अतिरिक्त, यह उन्हें अपना वेतन बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।
कुछ उच्च शिक्षा विकल्प हैं:

MHM
MBA
MPhil

Salary Kya Hai Bachelor of Hospitality Management Graduates Ki

Bachelor of Hospitality Management वाले कर्मचारी का औसत वेतन फ्रेशर्स के लिए 3- 8 लाख रुपये प्रति वर्ष है।
वेतन और वार्षिक आय उन विशिष्ट कंपनियों पर निर्भर करती है जिनके लिए वे काम करते हैं.
अभ्यास के तरीके, विशेषज्ञता और अन्य संबंधित पहलुओं पर।

Read More About Bachelor of Hospitality Management Salary

Career Options After Bachelor of Hospitality Management

कोर्स पूरा करने के बाद, स्नातक शैक्षणिक संस्थानों, सरकारी संगठनों, होटलों, रिसॉर्ट्स, क्रूज जहाजों, इवेंट मैनेजमेंट, हवाई अड्डों, खाद्य, व्यापार, पर्यटन आदि जैसे क्षेत्रों में नौकरी पा सकते हैं।
स्नातक यूपीएससी या कैट के लिए भी आवेदन कर सकते हैं।
इन परीक्षाओं को पास करके प्रबंधन क्षेत्र में आगे अपना करियर बना सकते हैं।
स्नातकों को दी जाने वाली कुछ नौकरी भूमिकाएँ इस प्रकार हैं:

Hospitality Executive
Cabin Crew
Customer Service Executive
HR
Hospitality Executive

Skills That Make Students The Best Bachelor of Hospitality Management Graduates

कुछ छात्र किसी संगठन में विभिन्न विभागों के प्रबंधन को सीखने के लिए उत्सुक होते हैं.
जैसे budget management, customer service, monitoring maintenance, coordinating departmental functions , और overseeing food and beverage, lifestyle की देखरेख करना और भविष्य में इसे पेशेवर रूप से लागू करना।
आतिथ्य प्रबंधन में स्नातक पाठ्यक्रम व्यापक और गहन विषयों में है,
यह आतिथ्य उद्योग में विभिन्न प्रक्रियाओं की खोज करता है।
कुछ आवश्यक कौशल हैं:

Communication Skills
Flexible Temperament
Ability to Work Under Pressure
Time Management Skills
Logical Reasoning Skills

यह भी जान लो :

1. हॉस्पिटैलिटी कोर्स कितने समय का होता है?

संक्षेप में, आतिथ्य अध्ययन छात्रों को सैद्धांतिक ज्ञान के साथ-साथ व्यावहारिक कौशल भी प्रदान करता है.
जिससे वे 3 वर्ष का पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद राष्ट्रीय प्रमाणपत्र प्राप्त कर सकते हैं।

2. क्या ग्रेजुएशन के बाद हॉस्पिटैलिटी कर सकता हूं?

हां, बीएससी की डिग्री पूरी करने के बाद छात्र एमबीए होटल मैनेजमेंट प्रोग्राम कर सकते हैं ।

3.आतिथ्य उद्योग में सबसे अधिक भुगतान करने वाली नौकरी कौन सी है?

अधिकांश उद्योगों की तरह, आतिथ्य में सबसे अधिक भुगतान वाली नौकरियां प्रबंधन भूमिकाएं हैं।
यह एक होटल महाप्रबंधक, एक होटल और रेस्तरां प्रबंधक के रूप में काम करना या किसी विशिष्ट विभाग में कार्यकारी के रूप में काम करना हो सकता है,
जैसे कि विपणन, लेखा या कार्यक्रम नियोजन।

4. क्या आतिथ्य का कोई भविष्य है?

होटल और रिसॉर्ट भविष्य की ओर देख रहे हैं और अगले पांच वर्षों के लिए योजना बना रहे हैं ।
यात्रा की दबी हुई मांग और अनूठे अनुभवों की चाहत के कारण आतिथ्य उद्योग में जोरदार उछाल आने की उम्मीद है।

5. What is the purpose of studying hospitality?

आपको आवश्यक उद्योग-विशिष्ट ज्ञान प्रदान करता है।
Hotel operations: होटल के विभिन्न विभागों को समझना, जिसमें शामिल हैं Front office, Housekeeping, Food and beverage, and Reservations.
इसमें निम्नलिखित के बारे में सीखना शामिल है : Room management, Guest services, and Revenue management.