Herbal Tea Recipes For Immunity : सर्दियों का मौसम जहां आरामदायक होता है, वहीं ये ठंड कई तरह की बीमारियाँ भी लेकर आता है—जुकाम, खांसी, बुखार, गले में खराश और कमजोरी। ऐसे में अगर आप अपनी immunity को naturally strong बनाना चाहते हैं, तो हर्बल टी यानी जड़ी-बूटियों से बनी चाय एक शानदार और सुरक्षित विकल्प है।
हर्बल टी न सिर्फ आपकी बॉडी को गर्म रखती है, बल्कि शरीर को infection से लड़ने की शक्ति भी देती है। चलिए जानते हैं सर्दियों में immunity बढ़ाने वाली बेहतरीन हर्बल टी recipes! चलिए विस्तार से बात करते है Osmgyan.in के इस लेख में .
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⭐ 1. तुलसी-जिंजर हर्बल टी (Tulsi Ginger Herbal Tea)
तुलसी को “क्वीन ऑफ हर्ब्स” कहा जाता है और अदरक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है।
Ingredients:
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5–6 तुलसी की पत्तियाँ
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1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
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1 चम्मच शहद
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1 cup पानी
Recipe:
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पानी को उबालें।
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तुलसी और अदरक डालकर 3–4 मिनट पकाएँ।
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गैस बंद करके छान लें।
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शहद डालकर गर्म-गर्म पिएँ।
Benefits:
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खांसी-जुकाम दूर करता है
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गले को soothing effect देता है
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immunity strong बनाता है
⭐ 2. हल्दी-दूध वाली हर्बल टी (Turmeric Immune Tea)
कुरकुमिन (हल्दी का मुख्य तत्व) strong immunity booster है।
Ingredients:
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1 cup पानी
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½ tsp हल्दी
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काली मिर्च एक चुटकी
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शहद 1 tsp
Recipe:
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पानी में हल्दी और काली मिर्च डालकर उबालें।
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गैस बंद कर छान लें।
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थोड़ा ठंडा होने पर शहद मिलाएं।
Benefits:
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बैक्टीरिया और वायरस से सुरक्षा
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शरीर की सूजन कम
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ग्लोइंग skin
⭐ 3. गिलोय हर्बल टी (Giloy Tea)
गिलोय को आयुर्वेद में अमृता कहा जाता है। यह strongest immune boosters में से एक है।
Ingredients:
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2 इंच गिलोय स्टेम
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1 कप पानी
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नींबू के कुछ बूंद
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शहद (optional)
Recipe:
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गिलोय को छोटे टुकड़ों में काटें।
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पानी में उबालकर 5 मिनट पकाएँ।
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छानकर नींबू मिला लें।
Benefits:
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Viral infections से बचाए
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थकान दूर करे
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Metabolism improve करे
⭐ 4. दालचीनी-लौंग हर्बल टी (Cinnamon Clove Tea)
दालचीनी और लौंग दोनों ही antibacterial और immunity booster हैं।
Ingredients:
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1 दालचीनी स्टिक
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2–3 लौंग
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1 cup पानी
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शहद स्वाद अनुसार
Recipe:
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पानी उबालें और दालचीनी व लौंग डालें।
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4–5 मिनट पकाकर छान लें।
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शहद मिलाएं और आनंद लें।
Benefits:
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गले की खराश से राहत
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पाचन सुधारे
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सर्दियों में शरीर गर्म रखे
⭐ 5. लेमन हनी हर्बल टी (Lemon Honey Immune Tea)
यह चाय simple है लेकिन immunity boosting power बेहतरीन है।
Ingredients:
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गर्म पानी 1 कप
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1 चम्मच शहद
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1 चम्मच नींबू का रस
Recipe:
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गर्म पानी में पहले शहद घोलें।
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बाद में नींबू डालें (ध्यान रखें – ज्यादा गर्म पानी न हो)।
Benefits:
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Detox करता है
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विटामिन C से immunity boost
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Weight loss में भी मदद
⭐ 6. अजवाइन हर्बल टी (Ajwain Kadha Tea)
सर्दी, खांसी, और गैस की समस्या में फायदेमंद।
Ingredients:
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1 tsp अजवाइन
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1 cup पानी
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एक चुटकी काली मिर्च
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शहद
Recipe:
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पानी में अजवाइन डालकर उबालें।
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काली मिर्च डालें।
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छानकर शहद मिलाएं।
Benefits:
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बंद नाक खोले
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Digestion सुधारे
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सर्दी से बचाए
🌿 हर्बल टी कब और कैसे पिएं?
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सुबह खाली पेट 1 cup
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रात को सोने से पहले 1 cup (हल्की चाय)
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दिन में 2 cup से ज्यादा न पिएं
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बच्चों और प्रेग्नेंट महिलाओं को डॉक्टर की सलाह जरूरी
❄️ सर्दियों में हर्बल टी क्यों जरूरी है?
✔ Immunity बढ़ाती है
✔ शरीर को गर्म रखती है
✔ Viral infections से बचाती है
✔ Digestion सुधारती है
✔ Stress कम करती है
❓ FAQ (Frequently Asked Questions) in Hindi
1. क्या रोज़ हर्बल टी पी सकते हैं?
हाँ, लेकिन दिन में 1–2 cup काफी है।
2. क्या हर्बल टी से कोई side effects होते हैं?
अगर आप अधिक मात्रा में पिएंगे तो acidity या गर्मी बढ़ सकती है। संतुलित मात्रा में पिएं।
3. क्या बच्चे हर्बल टी पी सकते हैं?
हल्की चाय जैसे लेमन हनी या तुलसी पानी kids-friendly होती है, लेकिन strong चाय डॉक्टर की सलाह के बाद ही दें।
4. क्या हर्बल टी weight loss में मदद करती है?
हाँ, कई हर्बल टी metabolism बढ़ाती हैं जिससे फैट बर्न होता है।
5. क्या सुबह खाली पेट हर्बल टी सही है?
हाँ, immunity और digestion दोनों मजबूत होते हैं।
