Sardi Mein Oily Food Craving Ka Reason : सर्दियों में जैसे ही ठंड बढ़ती है, वैसे ही समोसा, पकौड़े, कचौड़ी, पराठे और तले-भुने खाने की craving भी बढ़ जाती है 😋
कई लोग सोचते हैं कि ये सिर्फ आदत या स्वाद की वजह से होता है, लेकिन असल में इसके पीछे शरीर और दिमाग से जुड़े वैज्ञानिक कारण होते हैं।
इस आर्टिकल में आप जानेंगे:
👉 सर्दियों में oily food खाने का मन क्यों करता है
👉 इसके फायदे और नुकसान
👉 craving को healthy तरीके से कैसे कंट्रोल करें
👉 और आखिर में FAQs – आसान, दोस्ताना हिंदी में 😊
चलिए विस्तार से बात करते है Osmgyan.in के इस लेख में।
🤔 सर्दियों में Oily Food Craving क्यों बढ़ जाती है?
🔥 1. शरीर को ज़्यादा Energy की ज़रूरत होती है
सर्दियों में हमारा शरीर:
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Body temperature बनाए रखने के लिए
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ज़्यादा Calories burn करता है
👉 Oily food में Calories ज़्यादा होती हैं, इसलिए शरीर अपने-आप ऐसी चीज़ों की craving करता है।
🧠 2. दिमाग Comfort Food की माँग करता है
ठंड में:
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मूड थोड़ा low रहता है
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धूप कम मिलती है
👉 तला-भुना खाना खाने से dopamine (खुशी का हार्मोन) रिलीज़ होता है, जिससे अच्छा महसूस होता है।
🥶 3. ठंड में भूख ज़्यादा लगती है
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सर्दियों में metabolism थोड़ा slow हो जाता है
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लेकिन भूख बढ़ जाती है
👉 Oily food पेट जल्दी भरता है, इसलिए craving और बढ़ती है।
❄️ 4. ठंडी हवा और मौसम का असर
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ठंडे मौसम में गरम और crunchy खाना ज़्यादा अच्छा लगता है
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पकौड़े, पराठे जैसे खाने शरीर को गरमाहट का एहसास देते हैं
⏰ 5. कम धूप और Vitamin D की कमी
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सर्दियों में धूप कम मिलती है
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Vitamin D की कमी से
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थकान
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Mood swings
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ज़्यादा खाने की इच्छा
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👉 इसका असर craving पर भी पड़ता है।
⚠️ सर्दियों में ज़्यादा Oily Food खाने के नुकसान
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वजन तेज़ी से बढ़ना
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गैस, एसिडिटी और कब्ज
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Skin problems (पिंपल्स, ऑयली स्किन)
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सुस्ती और थकान
👉 मतलब craving समझ में आती है, लेकिन control ज़रूरी है।
✅ Oily Food Craving को Healthy तरीके से कैसे कंट्रोल करें?
🥗 1. Healthy Fats चुनें
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मूंगफली
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ड्राई फ्रूट्स
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घी (सीमित मात्रा में)
🥣 2. गरम और Healthy Snacks खाएँ
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भुने चने
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मखाने
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मूंग दाल चिल्ला
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सूप
💧 3. पानी और गुनगुने ड्रिंक्स लें
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गुनगुना पानी
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हर्बल चाय
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हल्दी वाला दूध
👉 कई बार thirst को हम hunger समझ लेते हैं।
🍳 4. Air Fry या कम तेल में पकाएँ
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पकौड़े, कटलेट को shallow fry करें
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Deep fry से बचें
⏰ 5. समय पर खाना खाएँ
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देर से खाना खाने पर craving और बढ़ जाती है
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Regular meals से control आसान होता है
🌟 Winter Craving Control – Quick Tips
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❌ रोज़ तला-भुना न खाएँ
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✅ हफ्ते में 1–2 बार limit रखें
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❌ खाली पेट चाय-कॉफी न पिएँ
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✅ Protein और Fiber ज़्यादा लें
❓ FAQs – Sardi Mein Oily Food Craving
Q1. क्या सर्दियों में तला-भुना खाना ज़रूरी होता है?
नहीं, शरीर को calories चाहिए होती हैं, लेकिन वो healthy food से भी मिल सकती हैं।
Q2. क्या घी oily food में आता है?
घी healthy fat है, लेकिन ज़्यादा मात्रा में नुकसानदेह हो सकता है।
Q3. सर्दियों में craving ज़्यादा क्यों होती है?
ठंड, कम धूप, mood changes और energy requirement की वजह से।
Q4. क्या oily food से शरीर सच में गर्म रहता है?
थोड़े समय के लिए हाँ, लेकिन long-term में नुकसान ज़्यादा होता है।
Q5. craving होने पर सबसे healthy option क्या है?
भुने चने, मखाने, सूप या ड्राई फ्रूट्स।
🌞 निष्कर्ष (Conclusion)
सर्दियों में oily food craving होना बिल्कुल normal है,
लेकिन समझदारी इसी में है कि हम
👉 craving का reason समझें
👉 unhealthy खाने की जगह healthy विकल्प चुनें
थोड़ा-सा balance रखेंगे तो
✔ स्वाद भी मिलेगा
✔ और सेहत भी बनी रहेगी ❄️💚
